МЕТОДИЧЕСКИЕ
МАТЕРИАЛЫ
ИНСТИТУТА

Основы методики разработки норм обеспечения питанием детей в организованных детских коллективах и результаты ее применения

Проект норм обеспечения питанием детей в организованных детских коллективах и проект допустимых норм замены одних пищевых продуктов другими пищевыми продуктами разрабатывается в соответствии с требованиями федерального закона от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «о качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» (далее – 47-ФЗ), в том числе применительно к требованию по обеспечению обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях учредителями таких организаций не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка (далее – бесплатным приемом пищи).

Скачать