Главная → Пресс-центр → Публикации → Петербургские пищевики поддерживают питание детей без ГМО

04.05.2011

Петербургские пищевики поддерживают питание детей без ГМО

Пищевые предприятия Санкт-Петербурга готовы поддержать своей качественной продукцией выполнение закона Санкт-Петербурга «О генетической безопасности продуктов питания для детей и подростков в организованных коллективах в Санкт-Петербурге», проект которого уже принят за основу.

Напомним, Петербург стал первым субъектом в Российской Федерации, где разработан такой законопроект.  Документ, в основе которого лежит принцип принятия мер предосторожности, предлагает исключение из рациона питания детей и подростков генетически-модифицированных продуктов питания;  установление ограничений на закупку таких продуктов питания за счет средств бюджета Санкт-Петербурга; осуществление оперативного контроля за наличием генетически-модифицированных организмов (источников) в продуктах питания и другое.

«В Союзе пищевиков Петербурга приветствуют стремление депутатов города  оградить детей от генно-модифицированных продуктов, — говорит вице-президент исполнительный директор  Союза пищевых предприятий Санкт-Петербурга Игорь Подлипенцев.   — У школьников и подростков идут гораздо более активные гормональные процессы, чем у взрослых, не сформирована окончательно иммунная система. В такой ситуации очень важно, что хотя бы в детском саду или школе ребенок получал гарантированно здоровую пищу — ведь выбор за него делают взрослые».

Как отметили в Союзе, власти Германии, Великобритании, Италии, Шотландии и ряда других стран ЕС уже давно запретили генетически измененные продукты в школьных завтраках и обедах. Их число пополняется. И это не случайно. По утверждениям экологов Общенациональной Ассоциации генетической безопасности, выявлена прямая зависимость между употреблением детского питания, в основу которого входит соевый белок с ГМО, и ростом у малышей аллергии и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Бьют тревогу и российские ученые из ряда вузов, в том числе из Института высшей нервной деятельности и нейрофизиологии РАН.

«Если российские дети не будут питаться безопасными продуктами, это может нанести непоправимый ущерб генофонду нации. Здоровье молодого поколения любой страны — залог её процветания на длительную перспективу. И то, чем питается ребёнок, имеет определяющее значение для всей последующей жизни человека. Именно поэтому так важно, чтобы дети получали питание, которое вырабатывается безопасным индустриальным способом» — считают в Союзе пищевых предприятий Санкт-Петербурга.

«Петербургская пищевая промышленность всегда славилась качественными продуктами питания. И в нынешних рыночных условиях принцип качества продукции остается самым главным для петербургских предприятий. Мы уверены, что с принятием Закона „О генетической безопасности продуктов питания для детей и подростков“ качественные и натуральные продукты питания, выпущенные в Петербурге, станут чаще попадать в рацион петербургских детей и подростков», — отметил Игорь Подлипенцев.