Главная → Пресс-центр → Новости → В уфимских школах появится единое меню

22.06.2009

В уфимских школах появится единое меню

Источник: «Комсомольская правда — Уфа»
Автор: Станислав Шахов

А в 24 учебных заведениях установят новое столовое оборудование
Город Уфа победил во всероссийском конкурсе на организацию детского питания в школах, и за это мы получим из федерального бюджета 100 миллионов рублей. На эти деньги в этом году мэрия закупит новые плиты, холодильники, мясорубки и даже пекарни для 24 уфимских школ, а в следующем году — еще для 26. На новеньком оборудовании можно будет готовить любые блюда, не теряя их полезные качества, а также доготавливать полуфабрикаты высокой степени готовности.
— Многим из этих школ уже по 50-60 лет, тогда полноценные столовые еще не были предусмотрены — только буфеты, говорит главный специалист отдела общественного питания администрации Уфы Тамара Бубелло. — А сейчас все школьники должны быть обеспечены горячим питанием.
Оборудование закупят в середине лета, пока же в этих школьных столовых идет капитальный ремонт. Кушать в школе не хуже, чем дома, школьники начнут уже с 1 сентября.
Еще одна «миниреформа» появление в уфимских школах единого меню продукты для школ будут закупать централизованно и одинаковые для всех. Как обещают разработчики программы, меню будет разнообразным, а блюда в нем — полезными.